Lallemand Abbaye 500g
91,50 €
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Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra • Sicurezza dei prodotti
• Calcolo dell'alcol e correzione con rifrattometro
• Conversione SG / Brix / Plato
• Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
Con il loro sapore fresco e delicato, i fiori di sambuco (Sambucus sp. L.) sono utilizzati in molti paesi per preparare marmellate, vino o liquori.
Questi fiori di sambuco aggiungono anche una nota fresca e delicata alla birra. Aggiungere alla fine della bollitura.
Scheda tecnica