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Luppolo in pellet East Kent Goldings
5,20 €
Lallemand Nottingham 11g
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lallemand-nothingham
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Descrizione
Lievito Ale Nothingham
Lievito alto-qualitativo a fermentazione superiore per una fermentazione veloce e affidabile. Adatto alla fermentazione primaria per birre fino al 9% ABV. Questo lievito di birra neutro produce basse concentrazioni di aromi fruttati, permettendo al sapore naturale del malto e del luppolo di esprimersi al meglio. Questo rende il lievito adatto a un'ampia gamma di tipi di birra.
- Sedimentazione: alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione : 10 - 23 °C
- Dosaggio da utilizzare : 100 g/hl
Substitut : M42
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Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 10-23°C
- Peso
- 11g
- Souche
- Ale
British Ale - Floculation
- Haute
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 78-84%
- Tolleranza all'alcol
- 14%
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre inglesi
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 11
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- Autriche
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- Convenzionale
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