Sistema de elaboración Brewster Dominator Pro 40 litros

El Brewster Dominator Pro 40 es un sistema de elaboración conectado diseñado para cerveceros caseros exigentes. Su diseño optimizado, su bomba electrónica y especialmente su manija basculante con lavado automático lo convierten en uno de los sistemas más cómodos y eficientes de su categoría.

Con su cuba de acero inoxidable, su cesta de malta de 10 kg y su control mediante aplicación, permite elaborar hasta 40 litros con una estabilidad notable.

¿Por qué elegir este producto?

• Lavado automático revolucionario: la manija lateral cambia el sistema del modo macerado al modo lavado en un solo movimiento.
• Elaboración más eficiente: cuba más ancha y baja para un lecho de granos optimizado y mejor rendimiento.
• Control total: bomba electrónica, Wifi integrado y aplicación dedicada para seguir cada etapa.

Características técnicas

• Capacidad de elaboración: 40 litros
• Bomba integrada: electrónica 40 W
• Caudal: 18 L/min
• Altura de elevación: 15 cm
• Cabezal de macerado con tubo de silicona de 30 cm y 2 abrazaderas
• Cabezal de lavado con nueva función de salida
• Tubo de extensión de la bomba para una circulación óptima
• Diseño compatible con CIP (Clean‑In‑Place)
• Materiales: acero inoxidable, plástico alimentario, silicona
• Manija lateral con función de conmutación integrada
• Wifi integrado
• Cesta de malta: 10 kg
• Potencia de calentamiento: 3000 W
• No incluido: enfriador (recomendado: contracorriente tipo Red Reaper), cuba de lavado

FAQ del producto

• ¿El lavado automático funciona sin accesorios adicionales?
  Sí, el cabezal de lavado está incluido. Solo hay que conectar una cuba de lavado mediante un tubo de silicona.
• ¿La manija basculante sustituye un sistema de elevación?
  No, permite pasar del macerado al lavado sin desmontar, pero la cesta sigue siendo manual.
• ¿Se pueden elaborar realmente 40 L finales?
  Sí, la capacidad está diseñada para alcanzar 40 L según la receta.
• ¿Es compatible el sistema con un enfriador externo?
  Sí, se puede usar cualquier serpentín o contracorriente (no incluido).