Malta Extra Pale Premium Pilsner - Weyermann®
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
La malta Extra Pale Premium Pilsner es una malta base utilizable al 100%.
Presenta un perfil aromático ligero de notas de pan realzado con un sutil toque de miel.
Menos malteada (2 a 3,5 EBC) que la malta Pilsner estándar, aportará más claridad así como una mejor transformación del almidón en azúcar.
Esta malta, que tiene uno de los mejores poderes de conversión en nuestro catálogo, será particularmente útil en recetas que requieren un alto porcentaje de cereales crudos (Witbier, NEIPA...).
Este grano muy versátil también te servirá bien si tu objetivo es hacer una cerveza muy clara y brillante. Utilizado como malta única, producirá una cerveza con un final seco y refrescante.
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Estilos de cerveza preferidos para Extra Pale Premium Pilsner:
Hecho de cebada de primavera alemana de dos hileras, esta malta es ideal para elaborar todo tipo de cervezas, especialmente recetas con un alto porcentaje de cereales crudos:
Pale Lager- Helles
- Wit Bier
- NEIPA
- Saison
Uso recomendado:
hasta el 100%
Disponible en 25kg aquí
Encuentra los datos precisos de esta malta en el documento "Especificaciones del producto" disponible en la pestaña "Descargas".
Ficha técnica
- Peso
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 100%
- Color (EBC)
- 2-4
- Tipo de malta / cereal
- Malta base
- new
- Convencional

