Plato intercambiador de calor BrewZilla 65 L G4

Intercambiador de calor:
El intercambiador de calor asegura un intercambio de calor más rápido y eficiente con el mosto.

Este accesorio es una mejora compatible únicamente con el BrewZilla de 65L Generación 4. No es compatible con generaciones anteriores de BrewZilla, RoboBrew o Digiboiler.

¿Cuál es su función?

Normalmente, el mosto seguiría el camino más fácil, dirigiéndose directamente hacia el orificio de drenaje. La función del intercambiador de calor es redirigir el mosto en recirculación hacia el borde de la base del BrewZilla, permitiéndole pasar más tiempo sobre los elementos calefactores. Esto favorece un intercambio de calor más rápido con el mosto, ayudando a alcanzar las temperaturas objetivo más rápidamente durante el proceso de elaboración de la cerveza.