Plato intercambiador de calor BrewZilla 35 L G4

Intercambiador de calor:
El intercambiador de calor asegura un intercambio de calor más rápido y eficiente con el mosto.

Este accesorio es una mejora compatible con el BrewZilla de 35L Generación 4. No es compatible con generaciones anteriores de BrewZilla, RoboBrew o Digiboiler.

¿Cuál es su función?
Normalmente, el mosto seguiría el camino más fácil, dirigiéndose directamente hacia el orificio de drenaje. El papel del intercambiador de calor es redirigir el mosto en recirculación hacia el borde de la base del BrewZilla, permitiéndole pasar más tiempo por encima de los elementos calefactores. Esto favorece un intercambio de calor más rápido con el mosto, lo que ayuda a alcanzar las temperaturas objetivo más rápidamente durante la elaboración.