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Alcodes GF 1 L con testa vaporizzatrice
19,90 €
Malto Black Bio - Malteries Soufflet 25kg
Prezzo:
47,30 €
Tasse incluse
Disponibile in 15 giorni
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Descrizione
Il Malto Black BIO, sottoposto a una tostatura estremamente intensa, sviluppa un colore nero profondo (1200 - 1400 EBC) accompagnato da potenti aromi che ricordano il caffè. Arricchisce anche la birra con una texture vellutata e un corpo significativo.
Riconosciuto per la sua robustezza, questo malto biologico intensifica le note tostate e valorizza il colore delle vostre creazioni brassicole. Si adatta perfettamente alle ricette che cercano una forte predominanza tostata. Quando utilizzato in combinazione con altri malti scuri, aumenta ulteriormente la complessità aromatica delle birre scure.
Uso raccomandato: fino al 5%.
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Caratteristiche del Malto Black:
- Colore: da 1200 a 1400 EBC o da 450 a 525 gradi Lovibond
- Estratto di macinatura fine: Minimo 70% sulla base secca
- Umidità: Massimo 4%
- Fenolo: No
Stili di birra preferiti per il Malto Black:
- Stout
- Imperial Stout
- Baltic Porter
- Belgian Strong Dark Ales
Uso consigliato:
Fino al 5%
Scheda tecnica
- Peso
- 25kg
- Colore (EBC)
- 1300-1500
- _amaz_country_origin
- France
- Tipo di malto/cereale biologico
- Malto tostato
- new
- Biologico
Francese
