Kit de cidre Mangrove Jack's NZ Brewer Pomme 23L

Le kit apple de la gamme NZ Brewers Series de Mangrove Jack's se concentre sur l'essentiel : une fermentation fiable et un goût de pomme franc. Moins complexe que la gamme Craft Series, cette version "Brewers" est parfaite pour ceux qui souhaitent produire un volume important de cidre avec un investissement réduit.

Ce cidre offre une robe dorée et une acidité équilibrée qui en font une excellente base pour être consommée telle quelle ou pour servir de base à des mélanges fruités. Sa mise en œuvre est extrêmement rapide, ce qui en fait un choix privilégié pour les brasseurs débutants ou ceux qui souhaitent un brassin de routine sans fioritures.

Pourquoi choisir ce produit ?

Ce kit mise sur l'efficacité et le rendement pour vos apéritifs :

• Rapport qualité-prix imbattable : la solution la plus économique pour brasser 23 litres de cidre de qualité.
• Facilité d'utilisation : un processus de brassage simplifié au maximum pour un résultat garanti.
• Profil rafraîchissant : un cidre léger, parfait pour être dégusté très frais lors des journées ensoleillées.

Caractéristiques techniques

• Volume final : 23 litres
• Alcool estimé : 5% ABV (avec ajout de sucre)
• Style : cidre de pomme classique
• Couleur : doré brillant
• Température de fermentation : 20°C - 25°C

Note : 1 kg de dextrose ou de sucre est nécessaire pour la fermentation et n'est pas inclus dans ce kit.

LES TIPS DE ROLLING BEERS

• Qualité du sucre : bien que ce kit soit économique, l'utilisation de dextrose (sucre de maïs) à la place du sucre de table améliorera nettement la finesse du produit final.
• Hydratation de la levure : pour un départ de fermentation vigoureux, vous pouvez réhydrater la levure dans un petit verre d'eau tiède (25°C) pendant 15 minutes avant de l'incorporer.
• Personnalisation : n'hésitez pas à ajouter un bâton de cannelle ou quelques zestes de citron en fin de fermentation pour personnaliser ce cidre classique.
• Service : ce cidre est à son meilleur lorsqu'il est servi très gazeux. Visez une carbonatation franche en bouteille.

FAQ - VOS QUESTIONS SUR CE PRODUIT

Quelle est la différence avec la gamme Craft Series ?
La gamme NZ Brewers est une version plus simple et plus économique. Elle ne contient pas de poches d'arômes supplémentaires ou de technologie de remplissage à froid spécifique.

Peut-on faire moins de 23 litres ?
Oui, vous pouvez réduire le volume d'eau à 18 ou 20 litres pour obtenir un cidre avec plus de corps et un taux d'alcool légèrement plus élevé.

Le matériel est-il inclus ?
Non, il s'agit d'une recharge d'ingrédients. Vous devez posséder un seau de fermentation et le matériel de base pour brasser.