Réfractomètre numérique 0-50 Brix

Des milliers de professionnels du secteur alimentaire, (chefs, experts en qualité ou encore brasseurs et vignerons), ont délaissé les réfractomètres optiques pour adopter le réfractomètre numérique MA885 Digital Brix / °Oechsle (°Oe) et °KMW (°Babo). Bien plus précis et fiable pour mesurer le moût de vin et de bière.

Caractéristiques : 

• Résultats rapides et précis avec un affichage numérique à double niveau sur écran LCD.
• Mesure facile avec seulement 2 à 3 gouttes d'échantillon nécessaires et des résultats en moins de 2 secondes.
• Calibration simple en un point à l'aide d'eau distillée ou déminéralisée.
• Puits en acier inoxydable facile à nettoyer et appareil classé IP65 comme "étanche à la poussière" et protégé contre les jets d'eau.
• Indicateur du pourcentage de batterie avec arrêt automatique (piles incluses).
• Idéal pour les vignerons, brasseurs, producteurs de sirop, professionnels de l'alimentation et bien d'autres applications.
• La conversion utilisée est basée sur le livre des méthodes ICUMSA (Commission internationale pour les méthodes uniformes d'analyse du sucre).

Avis des utilisateurs :

"Quiconque produit du vin, du jus de raisin, du sirop d'érable ou de la bière artisanale devrait considérer cet appareil comme l'un des meilleurs investissements qu'il puisse faire en termes d'équipement."

"Je suis complètement fan de cet instrument. Plus besoin de grandes quantités d'échantillons. Fini les résultats erronés des réfractomètres mal conçus." "Amélioration spectaculaire de la régularité et de l'efficacité de mon brassage commercial. Je peux désormais arrêter rapidement mon ébullition lorsque j'atteins ma densité initiale."

"Je l'ai utilisé pour terminer mon sirop d'érable. Je tentais auparavant de déterminer la teneur en sucre à l'aide de la température et d'un hydromètre. J'ai trouvé ces méthodes très difficiles à utiliser. Le réfractomètre s'est avéré bien plus simple."