Réfractomètre numérique 0-50 Brix

Tausende von Fachleuten aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Köche, Qualitätsexperten sowie Brauer und Winzer) haben die optischen Refraktometer zugunsten des digitalen Refraktometers MA885 Digital Brix / °Oechsle (°Oe) und °KMW (°Babo) aufgegeben. Es ist wesentlich präziser und zuverlässiger zur Messung von Wein- und Bierwürze.

Eigenschaften:

• Schnelle und präzise Ergebnisse mit einer zweistufigen digitalen Anzeige auf einem LCD-Bildschirm.
• Einfache Messung mit nur 2–3 Tropfen Probe und Ergebnisse in weniger als 2 Sekunden.
• Einfache Einpunkt-Kalibrierung mit destilliertem oder demineralisiertem Wasser.
• Leicht zu reinigender Edelstahlbrunnen, Gerät ist IP65-zertifiziert als "staubdicht" und gegen Wasserstrahlen geschützt.
• Akku-Prozentanzeige mit automatischer Abschaltung (Batterien enthalten).
• Ideal für Winzer, Brauer, Siruphersteller, Lebensmittelprofis und viele weitere Anwendungen.
• Die verwendete Umrechnung basiert auf dem ICUMSA Methods Book (Internationale Kommission für einheitliche Methoden der Zuckeranalyse).

Kundenmeinungen:

"Jeder, der Wein, Traubensaft, Ahornsirup oder Craft-Bier herstellt, sollte dieses Gerät als eine der besten Investitionen in Equipment betrachten."

"Ich bin absolut begeistert von diesem Gerät. Keine großen Probenmengen mehr nötig. Schluss mit ungenauen Ergebnissen von schlecht konstruierten Refraktometern." "Es hat die Konsistenz und Effizienz meines kommerziellen Brauvorgangs erheblich verbessert. Jetzt kann ich das Kochen schnell stoppen, sobald ich meine Zielstammwürze erreiche."

"Ich habe es zur Fertigstellung von Ahornsirup verwendet. Vorher habe ich versucht, den Zuckergehalt mit Temperatur und einem Hydrometer zu bestimmen, was ich sehr schwierig fand. Das Refraktometer war deutlich einfacher."