Densimètre à bière 20-30 plato avec thermomètre

Densimètre précis pour bière et moût, avec thermomètre incorporé.

Échelle en degrés PLATO.

• Divisions : 0.1 °Plato
• Thermomètre : 0-40°C/0.1°C avec indication de la correction
• Longueur totale: 37 cm.
• Requiert l'éprouvette de 500 ml en verre

Utilisation :

Sur un moût autour de 20°C juste après le brassage.

La densité de la bière dépend de la température : plus haute est la température, plus basse est la densité et vice versa.

Les densimètres sont calibrés à 20 °C. Les températures plus basses et plus hautes sont à corriger.

Le tableau de correction fournit avec permet de relever la valeur effective.

L'échelle du densimètre permet de lire les °P (degrés Plato) ou % poids.

Une valeur de 10 °P veut dire que le moût comprend 100g ou 10 % poids d'extrait dans 1000g de moût.

Le densimètre 20-30 plato sera très bien adapté pour la précision en fin de brassage pour des brassins de très hautes densités. En revanche, il ne sera pas adapté pour la fin de fermentation.

En brassage, il y a plusieurs unités de mesure, les deux plus utilisés sont le degrés Plato (X°P) et la gravité (1.XXX), si besoin, n'hésitez pas à consulter notre convertisseur : Outil : Convertisseur densité et °Plato (rolling-beers.fr)