Densimètre à bière 10-20 plato avec thermomètre

Densimètre précis pour bière et moût, avec thermomètre incorporé.

Échelle en degrés PLATO.

• Divisions : 0.1 °Plato
• Thermomètre : 0-40°C/0.1°C avec indication de la correction
• Longueur totale: 37 cm.
• Requiert l'éprouvette de 500 ml en verre

Utilisation :

Sur un moût autour de 20°C juste après le brassage.

La densité de la bière dépend de la température : plus haute est la température, plus basse est la densité et vice versa.

Les densimètres sont calibrés à 20 °C. Les températures plus basses et plus hautes sont à corriger.

Le tableau de correction fournit avec permet de relever la valeur effective.

L'échelle du densimètre permet de lire les °P (degrés Plato) ou %poids.

Une valeur de 10 °P veut dire que le moût comprend 100g ou 10 %poids d'extrait dans 1000g de moût.

Le densimètre 10-20 plato sera très bien adapté pour la précision en fin de brassage pour des brassins à densité moyenne. En revanche, il ne sera pas adapté pour la fin de fermentation.

En brassage, il y a plusieurs unités de mesure, les deux plus utilisés sont le degrés Plato (X°P) et la gravité (1.XXX), si besoin, n'hésitez pas à consulter notre convertisseur : Outil : Convertisseur densité et °Plato (rolling-beers.fr)