Lúpulo Amarillo 5KG

Amarillo Yakima Chief Hops:

Amarillo está entre las diez variedades aromáticas más utilizadas por las cervecerías artesanales. Este lúpulo americano versátil es apreciado tanto por sus cualidades aromáticas como amargas.

Esta variedad tiene un aroma intenso, conocido por su delicioso sabor a cítricos y naranja. El lúpulo Amarillo Yakima también presenta notas de albaricoque, un toque floral y una ligera cualidad resinosa.

A menudo utilizado en IPAs, ¡Amarillo es una variedad ideal para el Dry Hopping!

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: USA
• - Ácidos Alfa: 6.5 a 11%
• - Ácidos Beta: 5.5 a 8%
• - Aceite Total: 0.8 a 2.5 ml/100 g
• - B-Pineno: 0.5 a 1%
• - Mirceno: 40 a 60%
• - Linalool: 0.4 a 0.7%
• - Cariofileno: 5 a 9%
• - Humuleno: 15 a 22%
• - Farneseno: 5 a 9%
• - Geraniol: 0.1 a 0.3%
• - Otros: 34%

Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Amarillo:

• - IPA
• - American Pale Ale
• - American Wheat Ale
• - Cascadian Dark Ale

Alternativas posibles:

• - Cascade
• - Centennial