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Malta Pale Ale - Malteries Soufflet 25kg
21,90 €
Malta Carabelge® - Weyermann®
Precio:
3,50 €
Impuestos incluidos
Peso
Disponible en stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Weyermann® CARABELGE®_Specificat
Weyermann® CARABELGE®_Specification_fr
Descripción
Uso recomendado: hasta un 30%.
Color: 30 - 35 EBC
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Malta Carabelge®
La malta Carabelge® es una malta cristal muy ligeramente caramelizada. Tiene un perfil aromático bastante equilibrado, con notas de ligero caramelo, avellana y corteza de pan. Además, aporta un color dorado intenso a la cerveza terminada.
Esta malta enriquece el perfil aromático de la cerveza. Es bastante versátil y combina perfectamente con las cervezas lager de estilo belga, ya sean fuertes o ligeras.
Su grado de ebullición permite utilizarla hasta un 30%. Habida cuenta de su perfil aromático, un máximo del 15% seguiría siendo más adecuado, ya que se utiliza principalmente como complemento de una receta.
Estilos de cerveza preferidos :
- Tripel
- Cerveza rubia
- Witbier
- Ale ámbar
- Dubbel
Uso recomendado :
hasta un 30
Otro nombre (según recetas y proveedores) :
Cristal 10
Disponible en 25kg aquí
Ficha técnica
- Peso
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 30%
- Color (EBC)
- 30-35
- Tipo de malta / cereal
- Malta caramelo / crystal
- new
- Convencional
Weyermann® CARABELGE®_Specificat
Weyermann® CARABELGE®_Specification_fr
