Descubre la cámara de fermentación Fercubator Connect de Brewolution

Descubre Ferminator Connect (o Fercubator, su nuevo nombre). Cámara de fermentación conectada de menos de 10 kg:

1. Fermenta a una temperatura precisa y estable
2. Controla fácilmente tu fermentación en tiempo real desde tu smartphone
3. Configura una temperatura exacta de 0°C a 50°C
4. No dejes que la producción de calor de la fermentación primaria te supere
5. Fermenta hasta 55 L de cerveza con los módulos de extensión

Ferminator Connect

El T-800 de la fermentación ha llegado a Rolling Beers, y va a ser impresionante...

¿Por qué el Ferminator va a cambiar tu fermentación?

Cuando se trata de controlar la temperatura de fermentación, no todos estamos en la misma situación... Ink Bird + cojín calentador, refrigerador casero, 0 control/fiesta libre...

Sin embargo, la temperatura de fermentación es uno de los elementos clave para el éxito de una cerveza.

• - Temperatura demasiado baja = dormancia de las levaduras, la fermentación puede que no comience, se ralentice o no termine
• - Temperatura demasiado alta = producción de éster fuera de control y riesgo de sabores falsos importantes...

Una historia que nos ha pasado a todos:

El día de la elaboración, todo va bien. Has seleccionado cuidadosamente tus ingredientes, la receta está perfecta, tu fermentador impecable. No se prevén problemas...

Sin embargo, cuando comienza la fermentación primaria, ahí... Explosión de calor totalmente INCONTROLABLE. Las levaduras se descontrolan, trabajan bajo estrés, ¡la temperatura supera los 25°C e incluso los 26°C!

La actividad en el airlock se detiene y la cerveza baja a 20°C. Imposible de aumentar. Por lo tanto, después de algunas semanas, decides embotellar...

Sin embargo, más allá de una fuerte presencia de ésteres invasivos y no deseados, el famoso gush ocurre al abrir... Al no haber podido aumentar la temperatura, la fermentación no se completó y el azúcar añadido durante el embotellado creó una sobrecarbonatación!

Todo un lote a la basura debido a una temperatura de fermentación totalmente subestimada...

Muchos de nosotros hemos pasado por esto. Para muchos, fue el punto de partida para el control de la temperatura.

La solución más común es el refrigerador de segunda mano convertido en cámara de fermentación. Sin embargo, no siempre es una buena opción...

Un refrigerador:

• - Consume mucha energía
• - No es preciso en las variaciones de temperatura
• - Ocupa mucho espacio y no se puede colocar en cualquier parte
• - Es muy pesado, y cuando vives en un piso sin ascensor, gracias por el viaje...

Ahí es donde entra en juego el Ferminator Connect

El Ferminator fue diseñado para la cerveza. Por lo tanto, es adecuado y ultra preciso.

Muy compacto y ligero (+/-10kg), podrás colocarlo en la habitación que elijas, incluso si tu espacio es limitado. Es modular, lo que significa que puedes ampliarlo muy fácilmente para acomodar fermentadores de 30 a 55L. Ultra fácil de usar, podrás controlarlo a través de la aplicación móvil, o directamente desde la unidad de control.

Ampliar el Ferminator...

¿Cómo es eso?

Sí, el Ferminator es una cámara de fermentación modular... Su ancho permanecerá igual, pero sus módulos de extensión te permitirán hacerlo crecer en altura.

Si el Ferminator permite inicialmente introducir un cubo de fermentación de 30L, sus módulos de extensión te permitirán realizar una fermentación bajo presión con un Fermzilla de 55L, por ejemplo. Incluso podrás almacenar varios barriles de soda. De hecho, los módulos simplemente se encajan debajo de la unidad de control, sin necesidad de bricolaje.

¡Elige 1, 2 o 3 módulos!

Una imagen vale más que mil palabras...

Dimensiones y fermentadores compatibles:

*Para volúmenes superiores a 50L, recomendamos comprar una unidad de temperatura adicional.

La Fermentación conectada...

Visita el sitio gratuito BrewCreator. Esta aplicación web y móvil te permite controlar tu fermentación en cualquier lugar y en cualquier momento desde tu:

1. Ordenador
2. Smartphone
3. Tableta

BrewCreator ofrece una visión general rápida y sencilla de tu proceso de elaboración de cerveza mientras te permite recopilar tus datos. Es completamente compatible con la aplicación Brewfather, lo que te permitirá combinar y sincronizar tus datos de recetas/elaboración/seguimiento de fermentación, para un control y precisión aún mayores.

Si utilizas densímetros Bluetooth como el Graviator o el TILT, también podrás seguir tu densidad desde la aplicación.

Datos técnicos del Ferminator Connect:

Hablan de su Ferminator:

Pero quizás el Ferminator no sea para ti...

El Ferminator Connect no está diseñado para todos. Es el privilegio de aquellos que rechazan la mediocridad. Está dirigido a aquellos que buscan más que una simple experiencia de elaboración casera. Si estás satisfecho con cervezas solo "ok", entonces el Ferminator Connect no es para ti...

Sin embargo, si aspiras a la consistencia, a la calidad y a la excelencia, el Ferminator Connect es la herramienta que te permitirá crear cervezas excepcionales.

No te conformes con menos.

Tu búsqueda de la perfección merece un equipo a la altura de tus ambiciones.

Únete al círculo cerrado de los cerveceros de élite. Invierte en la precisión. Sube al siguiente nivel con TU Ferminator Connect.

Consejos finales:

Para preservar mejor tu Ferminator, si tu lote es de más de 30 litros o si tu fermentador descansa sobre una base de metal, te recomendamos adquirir el fondo de acero inoxidable para Ferminator.

Para optimizar la estabilidad de la temperatura y mantener tu Ferminator bien cerrado, puedes adquirir la correa para Ferminator.