Irish Stout Ingredients Refill 8L
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Description
Immergiti nell'intensità di Dublino con la ricarica «Irish Stout»!
Amante delle birre nere e di carattere? Questa ricarica contiene tutti gli ingredienti freschi e predosati per produrre altri 8 litri della nostra Stout (circa 4,5% vol.). Una birra scura dai riflessi rubino, che offre aromi di caffè appena tostato e cioccolato fondente, con un finale secco e rinfrescante.
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Il carattere dei malti tostati in formato da 8 litri Questa ricetta è un omaggio ai classici irlandesi. Si basa su un equilibrio preciso tra orzo maltato e orzo tostato (Roasted Barley), conferendo quel colore ebano e quel gusto torrefatto senza un'amarezza eccessiva. Ideale per chi cerca una birra da degustazione con un corpo leggero ma saporito.
Profilo della birra:
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Stile: Irish Stout (Birra nera).
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Volume: 8 Litri.
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Alcol: circa 4,5% Vol.
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Contenuto della ricarica: Miscela di malti macinati (orzo (glutine) inclusi malti tostati), luppolo, lievito ad alta fermentazione.
Cosa devi preparare:
Oltre alla tua attrezzatura di base, tieni pronti una pentola da 8-10L, un colino capiente, 24 tappi a corona neri (per rispettare lo stile!) e le tue bottiglie vuote.
Conservazione degli ingredienti:
Il lievito e il luppolo sono prodotti vivi. Conservali in frigorifero appena arrivano per preservarne la vitalità. Il malto va tenuto in un luogo asciutto.
I consigli dell'esperto:
Temperatura di ammostamento: Per questo stile, cerca di mantenere una temperatura di ammostamento stabile intorno ai 67°C. Questo permette di conservare un po' di corpo per bilanciare la secchezza dei chicchi tostati.
Il servizio: Per un'esperienza autentica, servi questa birra tra i 10 e i 12°C. Se servita troppo fredda, gli aromi di cacao e caffè saranno attenuati.
FAQ Flash:
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La guida è inclusa? È disponibile per il download immediato su questa pagina (sezione documenti) per evitare sprechi di carta.
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È difficile da produrre? È una ricetta accessibile; il passaggio più importante è monitorare bene la filtrazione dei grani tostati.
Data sheet
- Alcohol
- Light (- 5 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Beer Style
- Stout
- Skill Level
- Beginner
- Batch Size
- 8L
- Alcohol content
- 4.2%
- Bitterness
- Moderate
- Body
- Dry
- Brewing time
- 4h
- Fermentation time
- 4 weeks
- Refermentation en bouteille
- 3 weeks

