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DER ROLLING BEERS BLOG
EIN PROJEKT ?
Erlenmeyer 2000 ml pyrex gradué
24,98 €
Wyeast 3711 French Saison
Preis:
17,50 €
Bruttopreis
Verfügbar in 2 Wochen
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Beschreibung
Ein sehr vielseitiger Stamm, der Saison- oder Landhausbiere sowie andere Biere im belgischen Stil produziert, die sehr aromatisch (esterartig), pfeffrig, würzig und zitrusartig sind. Dieser Stamm fördert die Verwendung von Gewürzen und Aromahopfen und ist extrem dämpfend, hinterlässt aber ein unerwartet seidiges und reiches Mundgefühl. Dieser Stamm kann auch verwendet werden, um festgefahrene Gärungen wieder in Gang zu bringen oder in Bieren mit hohem Alkoholgehalt.
Flockung: Niedrig
Abschwächung: 77-83%
Temperaturbereich: 18-25°C
Alkoholtoleranz: etwas 12%ABV
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-25°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales
Saison - Floculation
- Basse
- Atténuation
- 77-83%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8-12%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Ya
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Belgische Biere
Saison - _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Konventionell
