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Enzybrew 10 producto de limpieza
12,90 €
Lúpulo en pellets Hersbrucker Spät 1kg
Precio:
15,70 €
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Descripción
Perfil: Herbal (heno), floral, notas de naranja y un toque especiado.
País de origen: Alemania
Ácidos Alfa: 2,6%
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Lúpulo Hersbrucker Spät:
El Hersbrucker, una variedad histórica alemana, proviene de las montañas Hersbrucker Alb en Franconia. Hoy en día, una superficie significativa está dedicada a su cultivo en las regiones de Spalt y Hallertau.
Este lúpulo ofrece excelentes resultados en cervezas lager, ya sean ligeramente lupuladas o con un perfil más intenso.
En buenas condiciones de cultivo, el Hersbrucker puede aportar notas más florales y afrutadas en comparación con otras variedades nobles.
Su alto porcentaje de ácido Beta también asegura una mayor durabilidad del amargor y de los aromas lupulados en la cerveza.
El formato de 1kg es ideal para brewpubs y pequeñas microcervecerías.
Propiedades organolépticas:
- País de origen: Alemania
- Ácidos Alfa: 2,6%
- Ácidos Beta: 6,2%
- Contenido total de aceites: 3,2 ml / 100g
Estilos de cerveza recomendados:
- Lager
- Ales tradicionales
- Cervezas oscuras tradicionales alemanas
Ficha técnica
- Peso
- 1kg
- Perfil de uso
- Apto para dry hop
Aromático - Origen
- Alemania
- Année de récolte
- 2024
- Taux d'acide alpha
- 2,2%
- Aromas
- Afrutado
Floral
Resinoso - _amaz_country_origin
- Allemagne
- new
- Convencional
