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Erlenmeyer 2000 ml pyrex gradué
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Wyeast 3724 Belgian Saison Ale
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Beschreibung
Profile: Fruity, spicy
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Dieser Stamm ist die klassische Farmhouse-Ale-Hefe. Eine traditionelle Hefe, die würzig ist mit komplexen Aromen, einschließlich Kaugummi. Am Gaumen ist er sehr herb und trocken und leicht fruchtig. Erwarten Sie einen knackigen, mild-säuerlichen Abgang, der von hohen Gärtemperaturen profitiert. Dieser Stamm ist berüchtigt für einen schnellen und kräftigen Beginn der Gärung, der nur bei 1,035 S.G. stehen bleibt. Die Gärung endet, wenn man Zeit und wärmende Temperaturen hat. Warme Gärtemperaturen, mindestens 32°C (90°F), oder die Verwendung eines Sekundärstammes können die Vergärung beschleunigen.
Floculation : Basse
Atténuation : 76-80%
Gamme de Température : 21-35°C
Tolerance d'alcool : 12%ABV
Substitute : BE-134, WLP565, Belle Saison, T-58
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 21-35°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales
Saison - Floculation
- Basse
- Atténuation
- 76-80%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8-12%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Ya
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Saison - _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Konventionell
