El fermentador cónico de pre-curado

Esta generación incorpora una brida Tri-clamp de 3".

El FermZilla 27L es un fermentador cónico compacto que ofrece a los cerveceros un control aún mayor. Gracias a la pared lateral transparente de PET de alta calidad, podrá ver en todo momento lo que ocurre en el tanque de fermentación.

Además, el Fermzilla Tri-Conical Gen3 - 27L tiene la gran ventaja de permitir la fermentación bajo presión (máx. 2,4 bares).

La levadura puede extraerse fácilmente utilizando el globo de recogida situado en la parte inferior del fermentador. El proceso de clarificación puede comenzar inmediatamente. Esto también permite inocular una nueva cerveza con la levadura recuperada.

Detalles técnicos

- gran abertura de 12 cm
- puede presurizarse hasta 2,4 bares
- 1 depósito para fermentación, clarificación y distribución
- gran frasco de recogida de levadura: 600 ml
- anchura x altura: 388 mm x 856 mm (incluido el borboteador). Consulte también el pdf en descargas para ver las dimensiones de la Fermzilla con diversos accesorios.

Incluido con el Fermzilla Tri-Conical Gen3 - 27L

- Depósito FermZilla de 27 litros
- asa de acero inoxidable (juego de montaje)
- soporte de acero inoxidable con asas
- tapa superior con válvula de alivio de presión
- matraz de recogida de levadura de 600 ml
- Válvula de mariposa Tri-clamp de 3
- racor Tri-clamp 3" x2
- burbujeador de 3 piezas
- adhesivo para contenido estimado
- adhesivo termómetro
- varios tapones de cierre
- juntas de repuesto

Los líquidos en la FermZilla nunca deben superar los 50°C.

Advertencia: Consulte siempre las instrucciones de uso (código QR en la caja) antes de montar el FermZilla. Como para todos los fermentadores presurizables, existe una fecha de caducidad (marcada en el producto) que le aconsejamos no sobrepasar.

Kit de presión opcional

Si adquiere el kit de presión opcional, sacará el máximo partido a su FermZilla. Esto le permite utilizar el FermZilla para extraer cerveza directamente del tanque, pero también para decantar en otro barril sin perder presión.