Haferflocken 25kg
39,40 €
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Reinigungsprotokoll für Tanks und Gärbehälter Reinigungsprotokoll für Bierleitungen • Produktsicherheit
• Alkoholberechnung und Refraktometer-Korrektur
• SG / Brix / Plato Umrechnung
• Produktionskontrolle und Gärungsüberwachung
Bringen Körper, Cremigkeit und eine leichte Schärfe mit sich.
Gerstenflocken sorgen für eine bessere Schaumhaltung des Bieres und verleihen dem Bier aufgrund ihres hohen Proteingehalts Körper. Sie werden nicht gemälzt. Diese Art von Flocken wird auch einen leicht getreidigen und würzigen Geschmack haben. Sie müssen vor der Verwendung nicht vorgekocht werden.
Bis zu 40%.
Gibt es in 1kg und 5kg hier
Technische Daten