Haferflocken 25kg
39,40 €
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Reinigungsprotokoll für Tanks und Gärbehälter Reinigungsprotokoll für Bierleitungen • Produktsicherheit
• Alkoholberechnung und Refraktometer-Korrektur
• SG / Brix / Plato Umrechnung
• Produktionskontrolle und Gärungsüberwachung
Verleihen dem Bier einen trockeneren Charakter. Enthält kein Gluten.
Reisflocken sind weniger ausdrucksstark als Malz. Dadurch kann man den Malzgeschmack eines Bieres reduzieren, um es z. B. leichter zu machen oder den Hopfen besser zur Geltung kommen zu lassen. Reisflocken verleihen auch eine trockenere Textur.
Enthalten wenig Albumine und kein Gluten.
Bis 40%.
Existieren 1kg und 5kg hier
Technische Daten