Nectaron® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops 25g

Nectaron Cryo Hopfen:

Nectaron® ist ein einzigartiger Aromahopfen, der in Zusammenarbeit mit Plant & Food Research in Neuseeland entwickelt wurde. Genetisch ist diese Sorte die Schwester des Waimea-Hopfen.

Nectaron® Cryo-Hopfen liefert intensive Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Maracuja, Pfirsich und Grapefruit.

Dieser Hopfen eignet sich perfekt für Strong Pale Ales und IPAs. Sein volles aromatisches Potenzial entfaltet er im Hopstand oder beim Kalthopfen. Obwohl er sich hervorragend mit anderen Hopfen kombinieren lässt, ist er stark genug, um auch allein zu glänzen.

Organoleptische Eigenschaften:

• - Herkunftsland: Neuseeland
• - Alphasäuren: 21 - 27%
• - Betasäuren: 10 - 13%
• - Gesamtöle: 3 - 6%
• - Myrcen: 65 - 70%
• - Caryophyllen: 3 - 5%
• - Humulen: 10 - 15%
• - Farnesen: 0 - 1%

Bevorzugte Bierstile für Nectaron-Hopfen:

• - India Pale Ale
• - Pale Ale
• - NEIPA

Mögliche Alternativen:

Nectaron ist eine einzigartige Aromasorte und daher schwer zu ersetzen.