Wyeast 3724 Belgian Saison Ale
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Belle Saison Lievito di birra belga stile Saison
Lievito di birra di origine belga. Questo lievito è stato appositamente selezionato per la sua capacità di produrre grandi birre in stile Saison. Grazie alla produzione di esteri e fenoli, l'aroma è fruttato, speziato e pepato.
- sedimentazione: bassa
- densità finale: bassa
- temperatura di fermentazione: 15 - 35°C
- dosaggio richiesto: 50-100 g/hl
Sostituti : WLP565, Wyeast 3724, BE-134
Scheda tecnica