Lúpulo pellets Motueka 5kg

Lúpulo Motueka:

El lúpulo Motueka es una variedad de lúpulo aromático originaria de Nueva Zelanda. Fue desarrollado en 1996 por el New Zealand Institute for Plant and Food Research. Es el resultado de un cruce entre el lúpulo Saaz y una cepa de cría neozelandesa no identificada.

El lúpulo Motueka aporta un amargor moderado y aromas frutales, cítricos, florales y ligeramente especiados. Utilizado en Dry Hop, aportará principalmente notas delicadas de lima y frutas exóticas.

Se utiliza a menudo para cervezas de estilo Pilsner, Pale Ale, Lager, White Ale e IPA. También puede adaptarse a cervezas de estilo Saison, Rubia y Triple.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Nueva Zelanda
• Ácidos Alfa: 6,5% - 8,5%
• Ácidos Beta: 5% - 5,5%
• Aceites totales: 0,8 - 2 ml / 100g

Estilos de cerveza preferidos:

• Pilsner
• Pale Ale
• Lager
• White Ale
• IPA
• Saison
• Rubia
• Triple

Alternativas posibles:

Saaz