Lúpulo Amarillo alemán en pellets – 5 KG

Amarillo® VGXP01 es una variedad aromática emblemática, reconocida por sus intensos aromas afrutados y cítricos. Desarrollada originalmente en Estados Unidos, ahora también se cultiva en Alemania. Pruebas internas e independientes demuestran una calidad equivalente al Amarillo® estadounidense.

Este lúpulo destaca especialmente al final de la ebullición, en whirlpool y en dry hopping, donde aporta notas de fruta de hueso, naranja y limón según el estilo y el protocolo de adición.

¿Por qué elegir este producto?

• Perfil aromático potente: cítricos, naranja, limón, fruta de hueso.
• Calidad alemana equivalente al Amarillo® US según pruebas cerveceras.
• Ideal para whirlpool y dry hopping en producción profesional.

Características técnicas

• Variedad: Amarillo® VGXP01
• Origen: Alemania (3 regiones de cultivo)
• Ácidos alfa (EBC 7.4): 7,6% w/w
• Ácidos beta (EBC 7.7): 4,5% w/w
• Co‑humulona: 25% rel.
• Aceites totales (EBC 7.10): 1,65 ml/100 g
• Mirceno: 699 mg/100 g
• β‑Cariofileno: 68 mg/100 g
• Farneseno: 73 mg/100 g
• α‑Humuleno: 200 mg/100 g
• Linalol: 10 mg/100 g
• Geraniol: 6 mg/100 g
• Polifenoles: 4,2% w/w
• Xanthohumol: 0,46% w/w
• Peso: 5 kg

FAQ técnica

• ¿Es este lúpulo idéntico al Amarillo® US?
  Las pruebas de HVG y estudios independientes muestran calidad equivalente.
• ¿Es adecuado para cervezas muy lupuladas?
• ¿El saco contiene únicamente pellets Amarillo®?
  Sí, no incluye ningún otro insumo.