Lúpulo Yakima NZ SUPERDELIC 1KG
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Descripción
Perfil: Frutas rojas, cítricos, caramelos, frutas tropicales.
País de origen: Nueva Zelanda
Ácidos Alpha: 9 - 12%
Ácidos Beta: 3 a 5%
Total de Aceite: 1.5 a 2.2%
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Lúpulo Superdelic 1kg Yakima Chief Hops:
El lúpulo Superdelic destaca por sus características excepcionales. Su composición única de aceites esenciales genera sabores y aromas notables de frutas rojas, caramelos, cítricos y frutas tropicales, incluida la mango madura.
Superdelic también ofrece precursores de biotransformación, lo que lo hace ideal para apoyar una cerveza por sí sola o para crear sinergia con variedades icónicas como Citra o Mosaic.
Se integra perfectamente en una IPA afrutada, pero también puede utilizarse para una Pilsner neozelandesa lupulada, aportando un toque innovador.
El formato de 1kg es ideal para las dimensiones de las salas de elaboración de los Brewpubs.
Propiedades Organolépticas:
- - País de origen: Nueva Zelanda
- - Ácidos Alpha: 9 - 12%
- - Ácidos Beta: 3 - 5%
- - Total de Aceites: 1.5 - 2.2%
- - B-Pineno: 0.1 - 0.3%
- - Mirceno: 30 - 38%
- - Linalool: 0.4 - 0.7%
- - Cariofileno: 7.5 - 10%
- - Humuleno: 18 - 30%
- - Farneseno: 0.1 - 0.5%
- - Geraniol: 1.2 - 1.8%
- - Otro: 18.7 - 42.7%
Estilos de Cerveza Preferidos para el Lúpulo Superdelic:
- - American Wheat Ale
- - India Pale Ale
- - Pale Ale
- - NEIPA
Alternativas Posibles:
Este lúpulo es único, por lo que será difícil de sustituir.
Ficha técnica
- Peso
- 1kg
- Perfil de uso
- Apto para dry hop
Aromático - Origen
- Nueva Zelanda
- Année de récolte
- 2025
- Taux d'acide alpha
- 11,6%
- Aromas
- Afrutado
Tropical - _amaz_country_origin
- Nouvelle Zelande
- new
- Convencional

