FermZilla Plastik-Druckset

FermZilla - Kunststoffdruckset

Fügen Sie dieses optionale Druckset zu Ihrem 27L oder 55L FermZilla hinzu und verwandeln Sie Ihren Fermenter in einen echten Uni-Tank. Uni-Tanks sind konische Fermenter, die sowohl zur Fermentation, zur Karbonisierung als auch zum Servieren von fertigem Bier verwendet werden. Dieses extrem erschwingliche Upgrade wird Ihnen wirklich zeigen, wofür der FermZilla entwickelt wurde.

Das Set enthält :

• 1 x Roter Kunststoffkarbonisierungsdeckel (KL10788)

• 1 x Gelber Kunststoffkarbonisierungsdeckel (KL10788-Gelb)

• 1 x FermZilla Edelstahl-Schwimmer und 100 cm Silikon-Tauchrohr mit Filter (KL17060)

Die mitgelieferten roten und gelben Karbonisierungsdeckel ermöglichen es Ihnen, den gelben Deckel, der zum Abgeben/Übertragen Ihres Bieres verwendet wird, von dem roten Deckel, der für den Gaseingang verwendet wird, zu unterscheiden.

Anwendung :

• Fermentation unter Druck: Dies reduziert die Produktion von Estern und Fuselalkoholen und ermöglicht die Fermentation bei höheren Temperaturen als üblich oder sogar das Brauen von Lagerbieren bei Raumtemperatur. Der Deckel hat ein integriertes Entlüftungsventil, das bei 35 psi öffnet.

• Karbonisierung, Übertragung und Servieren: Durch die Fermentation unter Druck ist das Bier am Ende der Fermentation bereits karbonisiert. Sie können den Karbonisierungsgrad mithilfe eines einstellbaren Entlüftungsventils steuern. Der FermZilla kann die Notwendigkeit des Abfüllens in Fässer beseitigen und das direkte Servieren aus dem Fermenter ermöglichen.

• Reduzierung der Oxidation: Das Bier hat während der Fermentation und bei allen Transfers immer eine CO2-Decke, wodurch die Oxidation verhindert wird.