Kit di pressione in plastica FermZilla

FermZilla - Kit di Pressione in Plastica

Aggiungete questo kit di pressione opzionale al vostro FermZilla da 27L o 55L e trasformate il vostro fermentatore in un vero uni-tank. Gli uni-tank sono fermentatori conici utilizzati sia per la fermentazione, sia per la carbonatazione che per il servizio della birra finita. Questo aggiornamento estremamente conveniente vi mostrerà veramente a cosa è destinato il FermZilla.

Il kit comprende :

• 1 x Cappuccio di carbonatazione in plastica rossa (KL10788)

• 1 x Cappuccio di carbonatazione in plastica gialla (KL10788-Giallo)

• 1 x FermZilla Galleggiante in Acciaio Inox e Tubo di Immersione in Silicone di 100 cm con Filtro (KL17060)

I cappucci di carbonatazione rosso e giallo inclusi permettono di distinguere il cappuccio giallo, utilizzato per distribuire/trasferire la birra, dal cappuccio rosso utilizzato per l'ingresso del gas.

Utilizzo :

• Fermentazione sotto pressione: Questo riduce la produzione di esteri e alcoli fusel, permettendo di fermentare a temperature più alte del solito o persino di produrre lager a temperatura ambiente. Il coperchio ha una valvola di sfiato integrata che si apre a 35 psi.

• Carbonatazione, trasferimento e servizio: Fermentando sotto pressione, la birra è già carbonata alla fine della fermentazione. Si può controllare il livello di carbonatazione utilizzando una valvola di sfiato regolabile. Il FermZilla può eliminare la necessità di imbottigliamento e consentire il servizio diretto dal fermentatore.

• Riduzione dell'ossidazione: La birra ha sempre una copertura di CO2 durante la fermentazione e durante tutti i trasferimenti, eliminando l'ossidazione.