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Wood & Beer: A Brewer's Guide - P. Bouckaert, D. Cantwell
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Bier, Verkostungslektionen
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Beschreibung
Biere, Verkostungslektionen von Elisabeth Pierre ist ein praktischer Leitfaden, der in die Kunst der Verkostung einführt. Durch Stile, Zutaten und Speise-Bier-Kombinationen bietet er einen klaren und sinnlichen Ansatz, um den Reichtum der Brauwelt zu entdecken. Nur auf Französisch verfügbar, ist es ein ideales Nachschlagewerk für Neugierige und Leidenschaftliche.
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Präsentation
Biere, Verkostungslektionen von Elisabeth Pierre ist ein praktischer Leitfaden, der den Leser in die Kunst der Bierverkostung einführt. Herausgegeben von Éditions de La Martinière, bietet er einen klaren und zugänglichen Ansatz zum Verständnis von Stilen, Zutaten und Aromen.
Inhalt
Das Werk erklärt, wie man Aromen analysiert, Texturen erkennt und die Vielfalt der Biere weltweit schätzt. Mit Fotos illustriert, bietet es eine schrittweise Einführung in die Verkostung und Speise-Bier-Kombinationen.
Publikum
Zugänglich für Neugierige wie für Leidenschaftliche, richtet sich dieses Buch an alle, die ihren Verkostungsgenuss bereichern und die Braukultur besser verstehen möchten.
Nur auf Französisch verfügbar.
Technische Daten
- _amaz_country_origin
- FR
