Temperaturerhaltung

Es ist Herbst, kontrollieren Sie Ihre Heizung!

Ja, die Temperaturen kühlen ab!

Wenn Sie Ihre Temperatur nicht kontrollieren, haben Ihnen die Kveik diesen Sommer wahrscheinlich das Leben gerettet. Jetzt wird es für diese wunderbaren kleinen Kreaturen etwas zu kalt.

Tatsächlich wird es für jeden Stamm zu kalt...

Im Gegensatz zum Sommer riskieren Sie nicht, Ihre Hefe zu stressen und mit Fehlgeschmäcken zu enden.

Wie ist das großartig?! Ganz und gar nicht, im Gegenteil!

Mit der Kälte wird Ihre Hefe in den Ruhezustand gehen. Im Grunde genommen machen sie eine Pause.

Die Dichte wird sich nicht mehr ändern und Sie werden abfüllen, in dem Glauben, dass Ihre Gärung abgeschlossen ist. Aber wie der Bär in den Pyrenäen, hiberniert Ihre Hefe nur. Vorsicht vor dem Erwachen der Bestie!

Unvollständige Gärung + Abfüllzucker und Sie sind zu einem echten Bombenbauer geworden... Ein ganzer Sud verschwendet und überall verstreutes Glas.

Rüsten Sie sich kostengünstig aus!

Die Temperaturkontrolle ist ein wesentliches Element für eine erfolgreiche Gärung. Idealerweise hat man einen Kühlschrank, der in eine Gärkammer umgebaut wurde, aber das erfordert Platz, handwerkliches Geschick und ein gewisses Budget.

Aber es ist Herbst, und fallende Temperaturen sind kein Schicksal! Die Kälte kann sogar Ihr Verbündeter werden, weil Sie keinen Kühlschrank brauchen werden!

Sich nur für die Kontrolle des Heizelements auszurüsten, ist viel einfacher und kostengünstiger (in Geld und Platz).

Viele von uns haben die Temperaturkontrolle auf diese Weise begonnen, und die Qualität unserer Sude hat sich verzehnfacht! Schließlich werden Sie von Oktober bis Mai, es sei denn, Sie möchten ein Lager oder einen Kaltabsturz machen, grundsätzlich nicht kühlen müssen. Es ist natürlich besser, aber Sie werden trotzdem ein ausgezeichnetes Bier herstellen.

Dank des "Chauffe Marcel"-Pakets verhindern Sie, dass Ihre Hefe schläft, und halten eine stabile Temperatur aufrecht, die eine gute Gärung Ihres Bieres gewährleistet!

Das Paket enthält:

- Einen Ink-Bird-Temperaturregler: Programmieren Sie einfach die ideale Temperatur und lassen Sie das Gerät die Arbeit machen! Theoretisch sendet es Kälte, wenn es zu heiß ist, und Wärme, wenn es zu kalt ist. Hier werden Sie nur Ihr Heizelement anschließen.

- Ein Heizkissen: Schließen Sie es an Ihren Ink-Bird an und platzieren Sie es einfach unter Ihrem 12,5- oder 20-Liter-Gärbehälter.

- Einen perforierten Stopfen mit Tauchhülse*: Die abnehmbare Stange wird in Ihrem Bier sein. Sie müssen nur die Sonde Ihres Ink-Bird direkt hineinstecken, um Ihre Temperatur im Herzen der Flüssigkeit zu messen und so präzise wie möglich zu sein. Der Stopfen ist mit zwei Löchern ausgestattet, eines für die Stange und das andere für den Gärspund.

*Der Stopfen hat eine Größe von 26/32mm, daher müssen Sie ein Loch in den Deckel Ihres Gärbehälters bohren, das zwischen 26 und 32mm liegt. Sie können auch die Dichtung entfernen und das vorhandene Loch für den Gärspund vergrößern.