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WLP510 Bastogne Belgian Ale BIO
Preis:
15,50 €
Bruttopreis
Verfügbar in 7 Tage
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Beschreibung
Belgische Hefestamm aus der berühmten Orval-Abtei.
Profil: Fruchtig, Phenolisch, Würzig, Leicht säuerlich.
Mit Eis geliefert. Schnell in den Kühlschrank stellen!
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WLP510 Bastogne Belgian Ale
Entdecken Sie den Stamm, der aus der berühmten Orval-Abtei stammt.
Dieser Stamm, ideal für hohe Dichten, produziert ein trockenes Bier mit einer leichten Säure im Abgang.
Obwohl fruchtig, bietet dieser Stamm weiche und würzige phenolische Noten.
Mit einer hohen Alkoholtoleranz (bis zu 15 % Alkohol nach Volumen) ist dieser Stamm ideal für alle belgischen Stile, von Tafelbier bis Dark Strong Ale (Quadruple).
Eigenschaften:
- Abschwächungsrate: 74-80%
- Flockung: Mittel
- Alkoholtoleranz: 15%
- Gärtemperatur: 19°-22°C (66°-72°F)
Hefe gebrauchsfertig. Ein Starter wird dennoch empfohlen, wenn Sie es zwei Monate nach dem Herstellungsdatum (auf der Verpackung angegeben) verwenden.
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 19-22°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 74-80%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 15%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Apfelwein
Bier - Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Belgische Biere - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Bio
