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Wyeast 1098 British Ale
17,50 €
Fermentis S-04 500g
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Descrizione
SAFALE S-04
Lievito ale inglese con ottime proprietà di sedimentazione. Può essere utilizzato per tutte le birre ad alta fermentazione dove si cerca un profilo leggermente fruttato. Favorisce una fermentazione rapida formando un sedimento compatto alla fine della fermentazione, migliorando la chiarificazione.
Caratteristiche:
- Flocculazione: alta
- Attenuazione: 74%-82%
- Temperatura di fermentazione: 18 - 24°C
- Dosaggio: 5 - 8 g / 10 l
Sostituti: WLP007, Wyeast 1098,London ESB,Windsor, WHC Bond
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Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 18-26°C
- Peso
- 500g
- Souche
- Ale
British Ale - Floculation
- Haute
- Arome
- Floral
Fruité - Atténuation
- 74-82%
- Tolleranza all'alcol
- 11%
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre inglesi
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 500
- _amaz_country_origin
- France
- _Formato del lievito
- 500g
- new
- Convenzionale
