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Alcodes GF 1 L con testa vaporizzatrice
19,90 €
WHC Mango Madness 100g
Prezzo:
31,20 €
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| Quantità | Sconto unità | Salva |
|---|---|---|
| 20 | 3% | 18,72 € |
Descrizione
Mango Madness è un ceppo di lievito innovativo, pensato per gli amanti delle IPA succose e intensamente fruttate. La sua capacità di biotrasformazione è stata ottimizzata per sprigionare tutto il potenziale aromatico dei luppoli più espressivi.
Immagina un mash hopping ben bilanciato, seguito da un generoso hopstand e un dry hop in piena fermentazione primaria… Il risultato: un profilo aromatico esplosivo, dominato da note decise ed esotiche di mango e guava, in perfetta armonia con una vasta gamma di luppoli moderni.
Si distingue anche per la sua notevole termotolleranza: come i ceppi Kveik, fermenta idealmente tra 31°C e 37°C, con una velocità sorprendente. La tua birra può essere pronta in pochi giorni.
Il formato da 100 g è ideale per cottee da 100 a 200 litri, rendendolo una scelta eccellente per i brewpub o per i birrai che vogliono testare questo ceppo su volumi intermedi.
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Caratteristiche:
- Flocculazione: Bassa
- Attenuazione: dal 76% all’80%
- Temperatura consigliata: da 31°C a 37°C
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 31-37°C
- Peso
- 100g
- Souche
- Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Basse
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 76-80%
- Tolleranza all'alcol
- 17%
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
Biotransformation - Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Hazy IPA / DIPA - _amaz_qte
- 100
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- Royaume-Uni
- _Formato del lievito
- 100g
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- Convenzionale
