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Nutriente Craft Active 1KG
Prezzo:
5,95 €
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Disponibili entro 15 giorni
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Craft Active 1KG Data Sheet
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Craft Active 1KG Safety Data She
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Descrizione
Craft Active è un nutriente essenziale per la fermentazione alcolica, formulato con fosfato di diammonio (E 342) e vitamina B1 (tiamina). Favorisce la moltiplicazione dei lieviti, riduce i rischi di fermentazione e migliora la "drinkability" del prodotto finale. La dose raccomandata è 20-30 g/hL (10 g/hL forniscono 21 mg/L di azoto assimilabile).
Per la massima efficienza, l'aggiunta deve essere effettuata in due fasi: dopo l'inoculo dei lieviti e quando la densità del mosto è diminuita di 30 punti.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, rispettare la data di scadenza e utilizzare rapidamente dopo l'apertura.
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Nutriente - Craft Active 1KG
Craft Active è progettato per garantire fermentazioni di successo favorendo la moltiplicazione dei lieviti e riducendo i rischi di fermentazione. Questo nutriente specifico è formulato con sale di ammonio e vitamina B1 (tiamina), componenti direttamente assimilabili dai lieviti per un supporto ottimale nelle prime fasi di fermentazione.
Grazie al suo apporto essenziale di azoto assimilabile, Craft Active funziona come un vero e proprio stimolo per i lieviti, garantendone la vitalità e l'attività. Con un dosaggio raccomandato di 20-30 g/hL, ogni aggiunta di 30 g/hL fornisce 63 mg/L di azoto assimilabile, garantendo un ambiente ideale per una fermentazione sana ed equilibrata.
Craft Active è l'alleato indispensabile per preservare la qualità e la freschezza del tuo prodotto ottimizzando al contempo la "drinkability" del risultato finale.
Dosaggio
20-30 g/hL.
Istruzioni
Per un'efficienza massima, adattare l'aggiunta in base alla carenza iniziale del mosto.
- Aggiungere dopo l'inoculo con lieviti secchi attivi (LSA) o durante il primo terzo della fermentazione.
- Incorporare in due fasi:
-
-
Prima metà: dopo l'inoculo, disciolta in una piccola quantità di mosto.
-
Seconda metà: quando la densità del mosto è diminuita di 30 punti.
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Scheda tecnica
- Peso
- 1kg
- Bevande
- Birra
- _amaz_country_origin
- France
- Fase di aggiunta
- Fermentazione
Maturazione - Tipo di prodotto
- Additivo
- Obiettivo del prodotto
- Ottimizzare la fermentazione
- new
- Convenzionale
Francese
Craft Active 1KG Data Sheet
FT_FR_CRAFT_ACTIVE_it
Craft Active 1KG Safety Data She
FDS_FR_CRAFT_ACTIVE_it
