Enzyme OPTIBREW 1KG
Enzyme OPTIBREW 1KG
Brewline
Riferimento : BL-OPTIBREW-1KG Marca : Brewline

Enzyme OPTIBREW 1KG

Prezzo: 36,80 €
Tasse incluse
Disponibili entro 15 giorni
Optibrew 1KG Data Sheet

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Optibrew 1KG Safety Data Sheet

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Descrizione

Ottimizza la tua birrificazione con OptiBrew, il complesso enzimatico che ottimizza la filtrazione, riduce la viscosità del mosto e assicura una fermentazione perfetta, conforme agli standard dei birrai.

Facile da utilizzare fin dall'inizio dell'ammostamento, garantisce risultati impeccabili grazie alla sua versatilità di temperatura (40-90 °C) e di pH (4,0-7,0).

Prestazioni ed efficienza assicurate!

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Enzyme BrewLine - Optibrew 1Kg

OptiBrew è un complesso enzimatico progettato per idrolizzare sia i polisaccaridi strutturali (glucani, xilani) che i polisaccaridi fermentescibili.

Questa formulazione garantisce una filtrazione ottimale e una viscosità adeguata del mosto, assicurando allo stesso tempo un'attenuazione conforme agli standard richiesti dai birrai.

Da aggiungere all'inizio dell'ammostamento.

Dosaggio raccomandato

- 250 a 500 g per tonnellata di malto

- 250 a 750 g per tonnellata di cereali non maltati e malti speciali

Temperatura ottimale

- 40 a 90 °C per le attività principali

- 40 a 65 °C per le attività secondarie

Gamma di pH ottimale

4,0 a 7,0

Scheda tecnica

_amaz_country_origin
France
Fase di aggiunta
Ammostamento / Bollitura
Tipo di prodotto
Enzima
Obiettivo del prodotto
Ottimizzazione della filtrazione
new
Convenzionale
Francese
Optibrew 1KG Data Sheet

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