Lieviti Liquidi Professionali | White Labs & Wyeast

Vai al negozio per birrai amatoriali >

Il mio birrificio
INGREDIENTI
- Malti & Cereali
  - - TIPO DI MALTO
      Malto base Malto speciale Malto tostato Malti & fiocchi bio Fiocchi e cereali Distillazione
  - - PER MALTERIA
      Malteries Soufflet Weyermann Simpsons Malt Castle Malting Bairds Malt
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Sconti quantitativi e contratti Le nostre malterie partner Redditività: migliorare la resa di estrazione Tutti i malti
- Luppolo
  - - FORMATi
      Luppolo in pellet Luppolo in pellet bio Luppolo in fiori Luppolo Cryo Estratti liquidi di luppolo
  - - ORIGINE
      Francia USA Nuova-Zelanda & Australia Inghilterra Germania
  - - USO
      Amaro Aromatico Whirlpool Dry Hop
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei formati di luppolo Calcoli IBU Partenariato NZ: Pikimai Redditività: vantaggi degli estratti liquidi Citra
- Lievito
  - - FORMATI
      Lievito secco Lievito liquido Nutrienti per lievito Lievito bio
  - - STILE
      Lievito per IPA Lievito per Lager Lievito per Ale Lievito per NOLO Lievito per distillazione
  - - PRODUTTORI DI LIEVITO
      Brewline Lallemand Fermentis Mangrove Jack's Kveik Yeastery WHC Lab
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei lieviti Gamma Essential Redditività: Kveik e fermentazione rapida
- Zucchero & Estratto malto
  - - ZUCCHERI & ESTRATTI
      Tutti gli zuccheri Tutti gli estratti di malto Zucchero candito Lattosio
  - - UTILIZZO
      Aumento del corpo Aumento del grado alcolico
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Calcolo dello zucchero Regolare una ricetta Redditività: aumentare l’alcol e calcolare la diluizione
- Trattamento delle acque
  - - TIPO
      Sale minerale Regolazione del pH Rimozione di cloro e clorammine
  - - PARAMETRI CHIAVE
      Calcio (Ca)Solfato (SO4)Cloruro (CI)Alcalinità / bicarbonato
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Profili dell’acqua per stile di birra Redditività: migliorare ammostamento ed estrazione
- Enzimi & Coadiuvanti
- Aromi, spezie e legno
  - - TIPO
      Spezie Aromi naturali Trucioli di legno Purees di frutta Yops
  - - PROFILI AROMATICI
      Fruttato Speziato Legnoso Distillati (Whisky, Rum...)
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Guida delle spezie Arôbois: partner francese
- Bio & Francese
  - - Bio & Francese
      Malto francese biologico Luppolo francese biologico
  - - BIO
      Malto biologico Luppolo biologico Lievito biologico Mash Redox Nature
  - - Origine Francia
      Malti francesi Luppolo francese Lieviti francesi
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Perché scegliere il biologico? Perché scegliere francese?
ATTREZZATURA BRASSAGGIO
- Pentole da Birra
  - - TIPO DI SERBATOIO
      Sistemi elettrici Sistemi tutto-in-uno Tutti i tini
  - - VOLUME
      Meno di 100L Da 100 a 300L
  - - TECNICA
      Monofase Trifase
  - - MARCHI
      Brewtools SS Brewtech Brewzilla
- Mulini per Malto
  - - CAPACITÀ
      Meno di 50 Kg/h Da 50 a 100 Kg/h Più di 100 kg/h
  - - TIPO
      Tutti i mulini Pezzi di ricambio e accessori
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Criquet: eccellenza francese Convogliatore e installazione: preventivo gratuito Redditività: padroneggiare la macinazione del malto
- Filtrazione & Risciacquo
  - - PRODOTTI
      Tini di risciacquo Sacche di ammostamento e di luppolaggio Fondi filtranti e bazooka
- Raffreddamento & Travaso
  - - PRODOTTI
      Raffreddatori Pompe Filtri a piastre e linee
  - - TIPO
      Raffreddatori a controcorrente Raffreddatore a piastre Pompe a trascinamento magnetico
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto dei refrigeratori di mosto Confronto pompe Raccordi TC / portatubi compatibili
- Accessori per Birrificazione
  - - MISURE
      Bilance Termometri pH-metri
  - - MANIPOLAZIONE
      Secchi e contenitori Spatole e pale Pale per malto e mosto
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Bilancia pro: la gamma Ohaus Guida: pH‑metro di precisione
ATTREZZATURA FERMENTAZIONE
- Fermentatori
  - - TIPO DI FERMENTATORE
      Isobarico Atmosferico Tini di stoccaggio
  - - VOLUME
      Meno di 60L 60 à 100L Plus de 100L
  - - MARCHI
      Brewtools SS Brewtech Brewbuilt
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      I nostri skids di fermentazione Raccordi Tri‑Clamp
- Controllo Temperatura
  - - PRODOTTI
      Controllori glicole Camere di fermentazione Riscaldatori a immersione Sistemi FCS
  - - FUNZIONE
      Riscaldamento Raffreddamento Controllo completo
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      FCS: la guida completa Accessori e ricambi
- Accessori
  - - FUNZIONE
      Controllo della pressione Dry Hopping Carbonatazione
  - - TIPO
      Hop Bong Spunding Valve
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Confronto delle Spunding Valves Raccordi TC Redditività: pietre di carbonatazione
IMBALLAGGIO
- Imbottigliamento
  - - CATEGORIA
      Bottiglie Tappi a corona Tappatrici Riempitrici
  - - FORMATI
      Bottiglie di vetro Bottiglie in PET Bottiglie con collo da 26mm Bottiglie con collo da 29mm
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Isobrew: la riempitrice contropression francese Il confronto delle riempitrici
- Inlattinamento
  - - CATEGORIA
      Lattine Riempitrici / aggraffatrici
  - - ACCESSO RAPIDO
      Kit completo per inlattinamento Lattine 33cL Riempitrici DuoFiller
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Il confronto delle incannatrici Raccordi Push‑Fit
- Infustamento
  - - PRODOTTI
      Fusti in inox Fusti in PET Tini di stoccaggio
  - - VOLUME
      Fusti meno di 15L Fusti da 15 a 25L
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Sodakeg ricondizionato: garanzia sanitaria Raccordi Ball‑Lock Tubi birra e gas
- Etichettatrici
- Pastorizzazione
SPILLATURA & SERVIZIO
- Pronto all'uso
  - - PRODOTTI
      Tutti gli spillatori Tutti i kegerator Glicole Banco a ghiaccio
  - - CAPACITÀ
      Spillatori a 1 via Spillatori a 2 vie Spillatori a 3 vie
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Il confronto delle spillatrici Come scegliere la propria spillatrice?
- Spillatura & Servizio
  - - PRODOTTI
      Rubinetti Colonne Teste di spillatura Accessori per la spillatura
  - - TIPO
      Rubinetti con compensatore Rubinetto Stout e Nitro Colonne a 1 e 2 vie Colonne multivia
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Testa A / S / D: differenze e compatibilità Rubinetto: norme US / EU e filettatura Come scegliere il proprio rubinetto
RACCORDI & TUBI
- Raccordi & Tubi
  - - RACCORDI
      Raccordi Push-Fit Raccordi Tri-Clamp Raccordi Cam-Lock Raccordi BSP/NPT Tutti i raccordi
  - - TUBI
      Tubi in PVC Tubi in silicone Tubi gas / birra Tubi isolati Tutti i tubi
  - - GUARNIZIONI & COLLARI
      Guarnizioni Tri-Clamp Morsetti Tri-Clamp Tutte le guarnizioni Tutti i morsetti
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      La guida dei raccordi Tabella delle equivalenze mm Come scegliere il proprio tubo?
PULIZIA
- Pulizia & Sanificazione
  - - PRODOTTI
      Prodotti per la pulizia Attrezzatura per la pulizia Pulizia delle linee di spillatura Sistema CIP
  - - TIPO
      Detergenti alcalini Detergenti acidi Disinfettanti Enzimi per la pulizia
  - - ZONE
      Tini e fermentatori Pulizia bottiglie Pulizia fusti
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Protocollo di pulizia di tini e fermentatori Protocollo di pulizia delle linee di birra Sicurezza dei prodotti
LAB
- Laboratorio & Analisi
  - - PRODOTTI
      Densimetri e rifrattometri Termometri pH-metri Starter
  - - CAPACITÀ
      Cilindri graduati Pipette Soluzioni di calibrazione e conservazione Accessori
  - - CONSIGLI E ISPIRAZIONE
      Calcolo dell’alcol e correzione con rifrattometro Conversione SG / Brix / Plato Controllo della produzione e monitoraggio della fermentazione
IL MIO ACCOUNT
CONTACT
BLOG
UN PROGETTO ?

Sviluppa le tue ricette con i nostri lieviti liquidi in formato 20L. Ideali per cotte di prova e ricerca, questi ceppi professionali ti permettono di testare nuovi profili prima della produzione su larga scala.

Ordina per:

voir les détails

WLP029 German Ale/Kolsch BIO

15,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP028 Edinburgh Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP023 Burton Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

voir les détails

Wyeast 3787 Trap High Grav.

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP013 London Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

voir les détails

WLP007 Dry English Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Wyeast 3726 Farmhouse Ale

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Wyeast 1450 Denny's Favorite 50

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Ceppo liquido di Lactobacillus YF‑998 Sour yes sour 100 mL

8,99 €

Disponibile tra 3 settimane

voir les détails

WLP004 Irish Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP002 English Ale BIO

15,50 €

Non disponibile

voir les détails

WLP001 California Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

voir les détails

Wyeast 1214 Belgian Abbey

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Wyeast 2565 Kolsch

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

Wyeast 3638 Bavarian Wheat

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP036 Dusseldorf Alt Ale

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

voir les détails

Wyeast 1272 American Ale II

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP521 Hornindal Kveik Ale BIO

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

Lievito liquido WLP530 Abbey Ale (Westmalle) DDM 2026-03-17

voir les détails

WLP530 Abbey Ale BIO (Westmalle)

15,50 €

Disponibile tra 2 settimane

voir les détails

WLP090 San Diego Super BIO

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

voir les détails

WLP650 Brettanomyces Bruxellensis.

15,50 €

Disponibile tra 7 giorni

voir les détails

Wyeast 1968 London ESB Ale

17,50 €

Disponibile tra 2 settimane

WLP029 German Ale/Kolsch BIO

WLP028 Edinburgh Ale BIO

WLP023 Burton Ale BIO

Wyeast 3787 Trap High Grav.

WLP013 London Ale BIO

WLP007 Dry English Ale BIO

Wyeast 3726 Farmhouse Ale

Wyeast 1450 Denny's Favorite 50

Ceppo liquido di Lactobacillus YF‑998 Sour yes sour 100 mL

WLP004 Irish Ale BIO

WLP002 English Ale BIO

WLP001 California Ale BIO

Wyeast 1214 Belgian Abbey

Wyeast 2565 Kolsch

Wyeast 3638 Bavarian Wheat

WLP036 Dusseldorf Alt Ale

Wyeast 1272 American Ale II

WLP521 Hornindal Kveik Ale BIO

WLP530 Abbey Ale BIO (Westmalle)

WLP090 San Diego Super BIO

WLP650 Brettanomyces Bruxellensis.

Wyeast 1968 London ESB Ale

La nostra azienda

Informazioni

Click&Collect

WLP029 German Ale/Kolsch BIO

WLP028 Edinburgh Ale BIO

WLP023 Burton Ale BIO

Wyeast 3787 Trap High Grav.

WLP013 London Ale BIO

WLP007 Dry English Ale BIO

Wyeast 3726 Farmhouse Ale

Wyeast 1450 Denny's Favorite 50

Ceppo liquido di Lactobacillus YF‑998 Sour yes sour 100 mL

WLP004 Irish Ale BIO

WLP002 English Ale BIO

WLP001 California Ale BIO

Wyeast 1214 Belgian Abbey

Wyeast 2565 Kolsch

Wyeast 3638 Bavarian Wheat

WLP036 Dusseldorf Alt Ale

Wyeast 1272 American Ale II

WLP521 Hornindal Kveik Ale BIO

WLP530 Abbey Ale BIO (Westmalle)

WLP090 San Diego Super BIO

WLP650 Brettanomyces Bruxellensis.

Wyeast 1968 London ESB Ale

La nostra azienda

Informazioni

Click&Collect

Ceppo liquido di Lactobacillus YF‑998 Sour yes sour 100 mL