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WLP530 Abbey Ale BIO (Westmalle)
Prezzo:
15,50 €
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Disponibile tra 2 settimane
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Descrizione
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Usato per produrre la birra stile Trappista. Simile al Monastero Ale Lievito di birra, ma meno fruttato e più tollerante di alcol (fino al 15 %). Eccellente lievito per birre ad alta gravità, Birre Belghe, Dubbels e Tripels.
Grado di fermentazione : 75-80%
Flocculazione : Medio - Alta
Temperatura di fermentazione : 19°-22°C (66°-72°F)
White Labs - PurePitch™
Il primo lievito pronto per l'uso coltivati e distribuiti nello stesso pacchetto. Un lievito che non è mai stato esposto per l'ambiente, nella sua più perfetta e la più naturale. Il risultato di cinque anni di duro lavoro, per creare la più pura di lievito.
La redditività media del lievito liquido PurePitch ® per un periodo di sei mesi :
| Tempo | Tasso di redditività |
| Dopo 1 mese | 99,21% |
| Dopo 2 mesi | 98,05% |
| Dopo 3 mesi | 90,26% |
| Dopo 4 mesi | Con 84.28% |
| Dopo 5 mesi | 79,35% |
Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 19-22°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 75-80%
- Tolleranza all'alcol
- 8-12%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo di lievito
- Alta fermentazione
- Bevande
- Birra
- Diastatico
- No
- Tipo di birra
- Ale Tutti i tipi
Birre belghe - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Biologico
