Brewferm Servomyces Nutriment de Levure 10 Capsules

Brewferm Servomyces est un nutriment de levure biologique développé à partir d’une souche unique de levure enrichie naturellement. Il est conçu pour améliorer l’assimilation des nutriments essentiels par les levures pendant la fermentation, notamment les minéraux comme le zinc, indispensables à une fermentation saine et efficace.

Grâce à sa haute biodisponibilité, Servomyces favorise une fermentation plus rapide, plus complète et plus propre, améliorant ainsi la qualité finale de la bière.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Réduit significativement le temps de fermentation
• Améliore la santé, la viabilité et la floculation des levures
• Favorise une fermentation plus complète et stable

Caractéristiques techniques

• Format : 10 capsules
• Dosage recommandé : 1 capsule pour 13 à 27 L de moût
• Moment d’utilisation : 10 minutes avant la fin de l’ébullition
• Utilisation alternative : ajout direct au moût en absence d’ébullition
• Type : nutriment de levure biologique
• Composition : levure inactivée enrichie naturellement
• Applications : bière, vin, cidre, hydromel
• Compatibilité : fermentations ale, lager et hautes densités

Important : conserver dans un endroit frais et sec, dans son emballage d’origine.

Les Tips de Rolling Beers

• Ajouter la capsule durant les 10 dernières minutes d’ébullition pour assurer une bonne dissolution.
• En cas de brassage sans ébullition, ouvrir la capsule et verser directement son contenu dans le moût.
• Ne pas surdoser : une capsule suffit pour des volumes standards de brassage amateur.
• Particulièrement utile pour les fermentations lentes ou les moûts à forte densité initiale.

FAQ Produit

• À quoi sert Servomyces exactement ?
  Il améliore l’assimilation des nutriments essentiels par la levure, accélérant et stabilisant la fermentation.
• Est-ce un substitut de levure ?
  Non, c’est un nutriment à ajouter en complément de la levure.
• Peut-on l’utiliser sans ébullition ?
  Oui, en ouvrant la capsule et en ajoutant directement le contenu au moût.
• Pour quels styles est-il utile ?
  Pour tous types de bières, notamment les fermentations exigeantes ou à haute densité.