Houblon en pellets Nelson Sauvin 1kg
34,60 €
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• Calcul de l'alcool et correction avec réfractomètre
• Conversion SG / Brix / Plato
• Contrôle de la production et suivi de la fermentation
Profil: Fruité, floral
Styrian Cardinal est l'une des plus récentes variétés de houblon slovène obtenue à partir de germoplasmes européens et américains. Il donne un goût harmonieux et typique de fruits et d'agrumes.
Il présente des arômes de pomme, d'ananas, de fruits tropicaux, de fraise et d'anis.
Parmi les styles de bière populaires qui utilisent le houblon Styrian Cardinal, citons Barley Wine, IPA & Pale Ale.
Fiche technique