Lúpulo pellets Tardif de Bourgogne 1kg

Lúpulo Bourgogne Tardif:

El lúpulo Bourgogne Tardif es una variedad aromática noble originaria de Francia. Se cultiva en pequeñas cantidades en Alsacia.

El lúpulo Bourgogne Tardif se utiliza exclusivamente como aromático al final de la ebullición, en el Whirlpool y posiblemente en Dry Hop. Tiene notas de pino, incienso y pétalos de rosa.

Se utiliza tanto en ales como en lagers, como las Bières de Garde, las saison o incluso las lagers alsacianas.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Francia
• Ácidos Alfa: 2.2% - 5.3%
• Ácidos Beta: 3.1% - 5.8%
• Total de aceites: 0.4 - 0.9 ml / 100g

Estilos de cerveza preferidos:

• Ale
• Lager
• Bières de Garde
• Saison
• Lagers alsacianas

Alternativas posibles:

Strisselspalt