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Luppolo in Pellet Nelson Sauvin 1 kg
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Luppolo in Pellets Tardif de Bourgogne 1kg
Prezzo:
42,80 €
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Descrizione
Profilo: Pino, incenso, petalo di rosa.
Paese d'origine: Francia
Acidi Alpha: 2,2% - 5,3%
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Luppolo Bourgogne Tardif:
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Il luppolo Bourgogne Tardif è una varietà aromatica nobile originaria della Francia. Viene coltivato in piccole quantità in Alsazia.
Il luppolo Bourgogne Tardif viene utilizzato esclusivamente come aroma alla fine della bollitura, nel Whirlpool e eventualmente nel Dry Hop. Ha note di pino, incenso e petali di rosa.
Viene utilizzato sia nelle ale che nelle lager, come le Bières de Garde, le saison o le lager alsaziane.
Proprietà organolettiche:
- Paese di origine: Francia
- Acidi Alpha: 2.2% - 5.3%
- Acidi Beta: 3.1% - 5.8%
- Oli totali: 0.4 - 0.9 ml / 100g
Stili di birra preferiti:
- Ale
- Lager
- Bières de Garde
- Saison
- Lager alsaziane
Alternative possibili:
Strisselspalt
Scheda tecnica
- Peso
- 1kg
- Profilo di utilizzo
- Aromatico
- Origine
- Germania
- Année de récolte
- 2023
- Taux d'acide alpha
- 4,3%
- Aromas
- Erbaceo
Floreale
Speziato - _amaz_country_origin
- Allemagne
- new
- Convenzionale
