Luppolo Yakima Nectaron 1KG

Luppolo Nectaron 1kg Yakima Chief:

Nectaron® è un luppolo aromatico molto popolare sviluppato in collaborazione con Plant & Food Research in Nuova Zelanda. Geneticamente, questa varietà è la sorella del luppolo Waimea.

Nectaron® sprigiona intensi aromi di frutti tropicali come ananas, frutto della passione, pesca e pompelmo.

Questo luppolo è perfetto per Strong Pale Ale e IPA. Esprime tutto il suo potenziale aromatico in hopstand o in dry hopping. Si abbina bene ad altri luppoli, ma è abbastanza potente da essere utilizzato anche da solo.

Il formato da 1kg è ideale per brewpub e piccoli birrifici.

Proprietà organolettiche:

• - Paese d'origine: Nuova Zelanda
• - Acidi Alpha: 11 - 12%
• - Acidi Beta: 5%
• - Oli totali: 1,5 - 2%
• - Mircene: 55 - 65%
• - Cariofillene: 4 - 5%
• - Umulene: 15 - 18%
• - Farnesene: 0%

Stili di birra consigliati per il Nectaron:

• - India Pale Ale
• - Pale Ale
• - NEIPA

Alternative possibili:

Nectaron è una varietà aromatica unica, difficile da sostituire.