Pellets de lúpulo Galaxy 5 kg

Lúpulo Galaxy 5 kg:

El lúpulo Galaxy es una variedad muy apreciada, conocida por su perfil aromático intenso y distintivo. Desarrollado por el programa de selección de Hop Products Australia (HPA), se lanzó al mercado en 2009.

Lo que distingue especialmente a Galaxy es su carácter afrutado y tropical, con notas de fruta de la pasión, melocotón, guayaba y cítricos. Gracias a esta expresiva gama aromática, encaja perfectamente en estilos como IPA, NEIPA, Hazy IPA, Pale Ale y cervezas de trigo.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: Australia
• - Ácidos alfa: 11 - 16 %
• - Ácidos beta: 5 - 6.9 %
• - Aceites totales: 3 - 5 %
• - Mirceno: 33 - 67 %
• - Cariofileno: 7 - 9 %
• - Humuleno: 1 - 2 %
• - Farneseno: 2 - 4 %

Estilos de cerveza ideales para el lúpulo Galaxy:

• - NEIPA
• - American Wheat Ale
• - IPA
• - Pale Ale
• - DIPA

Alternativas posibles:

• - Citra
• - Amarillo
• - Simcoe