Referencia : NEXTGEN099 Marca : White Labs
WLP099 Super High Gravity Ale
Precio:
15,50 €
Impuestos incluidos
Disponible en 7 días
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Levadura especialmente creada para cervezas de muy alta densidad (hasta 25% ABV).
Perfil: Malta mejorada
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WLP099 Super High Gravity Ale
Levadura de alta densidad ultra resistente. Esta cepa puede sobrevivir en un entorno con hasta un 25% de alcohol.
WLP099 produce notas de ésteres que aumentan con la densidad. El carácter de la malta domina a densidades más bajas.
Características:
- Tasa de atenuación: >80%
- Floculación: Media
- Temperatura de fermentación: 18°-21°C
Levadura lista para usar. Aún se recomienda un iniciador si se usa dos meses después de la fecha de fabricación (impresa en el paquete).
Entregado con paquete de hielo. ¡Colocar rápidamente en el refrigerador!
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 18-20°C
- Souche
- Ale
British Ale - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 80-100%
- Tolerancia al alcohol
- 25%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
Gin/Vodka - Diastático
- Si
- Tipo de cerveza
- Stout
- _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Convencional
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