MI CUENTA
CONTACT
BLOG
¿ UN PROYECTO ?
Bolsa de transporte
1,00 €
WLP008 East Coast Ale ORGANICO
Precio:
15,50 €
Impuestos incluidos
Fuera de stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Levadura American Ale, neutra, añadiendo cuerpo a la cerveza. Perfecta para cervezas maltosas y lupuladas con una redondez deseada.
Perfil: Neutro.
Ver más
WLP008 East Coast Ale
La cepa "Brewer Patriot" se puede utilizar para reproducir muchos estilos clásicos de cerveza americana.
Carácter neutro similar a la California Ale Yeast (WLP001), pero con menor poder de atenuación, notas de amargor de lúpulo más ligeras, mayor tasa de floculación y un poco de acidez.
Muy limpio, con ésteres bajos. Esta levadura es ideal para Golden Ales, Blonde Ales, Honey Ales, Pale Ales y cervezas de alta fermentación de estilo Alt alemán.
Características:
- Grado de fermentación: 70-75%
- Floculación: Media - Baja
- Temperatura de fermentación: 20°-23°C
Levadura lista para usar. Se recomienda un starter si se utiliza dos meses después de la fecha de fabricación (indicada en el paquete).
Sustitutos: Bry 97, US-05, Wyeast 1056, WLP001
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 20-23 °C
- Souche
- Ale
American Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Basse à Moyenne
- Atténuation
- 70-75%
- Tolerancia al alcohol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
- Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Cervezas inglesas
Hazy IPA / DIPA
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Ecológico
