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Lúpulo pellets Saaz 5kg
117,29 €
Copos de Centeno 25kg
Precio:
30,20 €
Impuestos incluidos
Disponible en 3 semanas
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Más allá de una complejidad gustativa de tipo cereal, los copos de centeno aportarán una agradable textura seca a la cerveza. A diferencia de otros copos, el centeno no contribuye a la estabilidad de la espuma. Sin embargo, proporcionará un hermoso tono dorado. Además, al aligerar el cuerpo de la cerveza, los copos de centeno mejorarán su bebibilidad.
En combinación con maltas de cebada o trigo, se pueden usar los copos de centeno hasta un 25%.
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Estilos preferidos para copos de centeno:
Estos copos pasan por un tratamiento de vapor antes de ser aplanados y enfriados. Son ideales para estilos de cerveza como:
- Saison
- Wit Bier
- Tripel
- Rye IPA
- Stout
Uso recomendado:
Hasta un 25%.
Ficha técnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 25%
- Copos
- Sin maltear
- _amaz_country_origin
- France
- Tipo de malta / cereal
- Copos de centeno
- new
- Convencional
Francés - Categoría de producto
- Maltas
