Kokoscreme – Les Vergers Boiron 1L

Die Kokoscreme von Boiron ist eine Premiumzubereitung, die ausschließlich aus ausgewählten Kokosnüssen aus Sri Lanka hergestellt wird. Ohne zugesetzten Zucker, ohne Aromen und ohne Konservierungsstoffe bietet sie einen authentischen Geschmack sowie eine glatte, umhüllende und natürlich reichhaltige Textur. Ihre perlmuttweiße Farbe und ihr hoher Fettgehalt machen sie zu einer idealen Zutat für Cocktails, Mocktails, Eiscreme, Desserts, kulinarische Anwendungen und Pastry Stouts. Gebrauchsfertig, lagerfähig bei Raumtemperatur und sofort einsatzbereit: einfach öffnen und ausgießen.

Warum dieses Produkt wählen?

• 100 % Frucht für einen intensiven und natürlichen Kokosgeschmack
• Cremige, glatte Textur – perfekt für Getränke, Desserts und gehaltvolle Biere
• Gebrauchsfertig und stabil bei Raumtemperatur

Technische Eigenschaften

• Zutaten: Kokoscreme (80 % Kokosnuss, 20 % Kokoswasser)
• Volumen: 1 L
• Herkunft der Früchte: Sri Lanka
• Ohne zugesetzten Zucker, ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe
• Textur: glatt, cremig, perlmuttweiß
• Haltbarkeit: 18 Monate ungeöffnet
• Haltbarkeit nach Öffnung: 5 Tage im Kühlschrank
• Vegan

Rolling Beers Tipps

• Für Pastry Stouts am Ende der Gärung hinzufügen, um das Kokosaroma zu erhalten.
• Für Cocktails direkt ohne Verdünnung mischen: die Creme verleiht Körper und Fülle.
• Für hausgemachtes Eis mit einer neutralen Basis kombinieren, um den Kokosgeschmack zu verstärken.
• Vor Gebrauch gut schütteln, um das natürliche Fett zu homogenisieren.

FAQ Produkt

• Enthält die Creme zugesetzten Zucker? Nein, nur den natürlichen Fruchtzucker.
• Kann sie während der Gärung verwendet werden? Ja, aber die Zugabe im Cold Side erhält das Aroma besser.
• Ist die Textur für Cocktails geeignet? Ja, sie sorgt sofort für Cremigkeit.
• Muss sie gekühlt werden? Nur nach dem Öffnen (5 Tage).