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WLP090 San Diego Super BIO
Preis:
15,50 €
Bruttopreis
Verfügbar in 7 Tage
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- Sichere Zahlungen
Beschreibung
Vielseitige amerikanische Ale-Hefe mit hoher Fermentationsgeschwindigkeit.
Profil: Sauber, Neutral.
Mit Eispackung geliefert. Schnell in den Kühlschrank stellen!
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WLP090 San Diego Super
Sehr sauberer Stamm, mit sehr schneller Fermentation.
Diese Hefe produziert wenige Ester, was ein ausgewogenes und neutrales Geschmacks- und Aromaprofil ergibt.
Gute Alkoholtoleranz und große Vielseitigkeit, geeignet für viele Bierstile (Pale Ale, Stout, Amber Ale, IPA...).
Aromaprofil ähnlich der California Ale Yeast (WLP001) mit schnellerer Fermentation.
Eigenschaften:
- Abschwächungsrate: 76-83%+
- Flockung: Mittel - Hoch
- Gärtemperatur: 18°-20°C
Hefe gebrauchsfertig. Ein Starter wird dennoch empfohlen, wenn Sie es zwei Monate nach dem Herstellungsdatum (auf der Verpackung angegeben) verwenden.
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-20°C
- Souche
- Ale
American Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 76-83%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 10%
- Conservation
- Au réfrigérateur
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Apfelwein
Bier
Met - Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Bio
- Produktkategorie
- Hefen
