Le houblon Columbus est également connu sous le nom de Zeus ou Tomahawk, et est parfois appelé CTZ en référence à sa triple dénomination.

Il se caractérise par un arôme profond avec des notes discrètes d'agrumes. Il s'agit d'un houblon parfait comme amérisant.

Utilisable dans un certain nombre de styles, notamment les Ales de style américain.

- Alternative possible : Chinook, Target, Nugget , Northern Brewer